Black Forest, si hitam manis yang menjangkau kocek anda..
Siapa bilang bikin Black forest itu susah:D
Coba yah saya share cara bikin Black Forest yang mudah, buat temen2 yang pengen bikin kue sendiri tanpa pakai ribet.
Black Forest
Black Forest |
Pertama-tama kita belanja dulu yah,,kita belanja di pasar tradisional aja, biar harganya murmer, dan lebih kumplit.. ♥
(ˆ▿ˆʃƪ)
Bahan-bahannya:
- Magic pondan Black forest, 1 bungkus
- Margarine, 150 gr
- Butter, ini memberi sensasi wangi dan rasa gurih, 100rg
- Telur 10 butir, (6 butir semua, 4 butir kuningnya saja)
- Selai blueberry, 1ons
- Mentega putih,150gr
- Gula tepung, 100gr
- Cherry Merah dengan tangkai, 1ons
- Coklat Potong, 1batang
- Kopi moccachino, 1bungkus
Cara Membuat Kue:
- Lelehkan margarin dan mentega, lalu dinginkan pada suhu ruangan.
- Panaskan Oven , sambil kita siapkan adonannya.
- Untuk membuat adonan, masukan telur lalu kocok sampai mengembang dan berwarna pucat, aduk dengan kecepatan tinggi.
- Masukan tepung Pondan, secara perlahan, sampai merata, lalu masukan coklat pasta yang ada dalam dusnya, aduk dengan kecepatan sedang.
- Setelah tercampur, masukan margarin dan butter yang telah dilelehkan, aduk rata.
- Siapkan loyang yang dilumuri dengan mentega, lalu kasih tepung hingga rata diseluruh permukaan.(untuk mencegah kue lengket saat dilepas).
- Tuangkan adonan kedalam loyang.
- Panggang dalam Oven selama 30menit dengan api kecil
- Sambil menunggu kue matang, kita siapkan hiasan dan krim putihnya
- Kocok telur putihnya saja hingga kaku, masukan mentega putih, lalu masukan gula tepung, dan moccachino sebagai perasa krim putih.
- Angkat kue dari oven, dinginkan.
- Sambil menunggu, potong coklat kasar coklat batangan ke arah lebar.
- Belah kue secara horizontal, menjadi 2 bagian atau 3 bagian. Bubuhkan selai Blueberry diantaranya, lalu susun lagi.
- Hias kue dengan krim putih, lalu hias dengan colkat yg telah dipotong2
- Gunakan cetakan semprit untuk menghias bagian kue lainnya.
- Yang terakhir, hiasi dengan cherry
ƪ(˘⌣˘)┐ ƪ(˘⌣˘)ʃ ┌(˘⌣˘)ʃ
No comments:
Post a Comment