Macaroni Schotel

Akhir minggu merupakan waktu berkumpul bersama keluarga..:D
nah, biasanya lidah pengennya makanan yg enak atau yg aneh niyh..cobain deh resep ini,bahannya mudah dan g ribet..:D

saya share yah resepnya..:D

 Macaroni Schotel

macaroni schotel

 Bahan Bahannya :

• 250 gr Macaroni
• 1 buah bawang bombay dicincang
• 2 siung bawang putih haluskan
• 1 kaleng Corned Beef
• 2 kotak Maggie Kaldu Ayam
• 250 ml susu cair
• 5 butir telur, dikocok (3 butir untuk saus dagingnya, 2 butir saus putihnya)
• 200 gr keju parut
• 50 gr tepung terigu
• Mentega
• Garam
• Gula
• Merica bubuk
• Pala bubuk
• Saus tomat

Cara membuatnya:

1. Rebus Macaroni dalam air mendidih sampai matang, beri minyak dikit supaya tdk lengket.
2. Tumis bawang bombay n bawang putih dengan mentega sampe harum baunya dan layu, masukkan corned beef, tumis sampe matang.
3. Tambahin kaldu ayam, garam, gula, merica & pala, aduk lagi, lalu masukkan saus tomat, aduk, masukkan 3 butir telur kocok, aduk rata, sisihkan.
4. Siapkan saus putihnya: lelehkan 1 sdm mentega, masukkan 50 gr tepung terigu, aduk cepat agar tdk bergumpal. Masukkan 250 ml susu cair, aduk rata hingga saus mengental, bubuhi garam, gula & merica. Angkat dr api, masukkan 2 butir telur kocok, aduk cepat hingga rata.
5. Campurkan Macaroni, saus daging-tomat & saus putih , aduk rata, tuang dlm pinggan tahan panas yg sdh dioles mentega. Taburi keju parut & keju parmesan.
6. Panggang dalam oven kira-kira 1 jam dengan suhu 180 derajat.

Nikmati dengan sambal botol.

Selamat Mencoba

ƪ(˘⌣˘)┐ ƪ(˘⌣˘)ʃ ┌(˘⌣˘)ʃ